特色的南宁美食!南宁这座美食之城你去过吗?

2020-06-30 12:16 www.uzotube.com
  
    著名演员王鸥是广西南宁人,之前在综艺《我家那闺女》里面回到了家乡南宁,回乡后的第一件事就是去找吃的,毕竟有谁在外地回到家会不想念家乡的味道呢?
 
    广西壮族自治区首府南宁,简称“邕”,别称绿城、邕城,古代属于“百越之地”。南宁是一座历史悠久的文化古城,同时也是一个以壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市,而饮食也是多元化的!
 
    广西柳州螺蛳粉闻名全国,南宁作为首府美食自然也是数不胜数,除了有螺蛳粉和桂林米粉之外,还有老友粉、八仙粉、干捞粉、卷筒粉、生榨粉、粉饺、螺丝鸭脚煲、酸野、五色糯米饭等等。
 
    这不王鸥回到家乡就吃上了热搜,让我们来看看南宁都有哪些美食吧!
 
    “复记老友”南宁老牌粉店之一,来南宁不能错过的味道,和小伙伴一起去嘬粉,一大口吸下去,赞不绝口,王鸥认为这是“最南宁”的老友粉,表示是自己三十多年来最爱的味道。这里小编还给大家推荐舒记老友粉和亚光老友粉,这两个也是有口碑的老牌子了。
 
    老友粉

 
    还有生榨米粉又称生榨粉,最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇,生榨米粉以软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。
 
    南宁老水街老牌美食小店,坐落街边的小店,远看并不起眼,但是往往是这些老牌小店里的美食才是最地道的,小店里有甜甜的芝麻糊,还有粽子、糍粑、五色糯米饭,真是满满的家乡味道!

   
    五色糯米饭
 
    螺蛳鸭脚煲广西十大经典名菜之一,喷香爽辣的螺蛳鸭脚煲真是色香味俱全,田螺鸭脚煲汤汁醇正清甜,鸭脚炖得软糯,试问谁不爱吃呢?


 
    螺丝鸭脚煲
 
    南宁有句俗语:英雄难过美女关,美女难过“酸野”摊。酸野堪称水果的最特别吃法,就是用时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃,让人欲罢不能。
 
    粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子,馅料是油炸叉烧、猪肉、冬菇、马蹄、葱花等剁碎搅拌而成,是南宁市传统的壮族名小吃,其米香浓郁,味美爽口。

 
    粉饺
 
    行了,不能再写了,再写口水都要流出来了。
 
    更多美食期待大家亲自来体验!

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